天日干し・自然乾燥 “はさがけ米” は循環型農業の象徴!
羽後町田代地区では、天日干し・自然乾燥による「はさがけ米」が作られています。循環型農業を象徴するはさがけ米について、解説します!
「何もない町」と言うヒト。
それは 都会的価値観のヒト。
羽後町にはたくさんある。
都会にないものがたくさんある。
青い空に、白い雲。
広がる田んぼと、小鳥のさえずり。
美味しいお米、美味しい山菜、美味しいキノコ、採りたて野菜。
羽後町ならでは、もたくさん。
暗黒舞踏に土方巽。
端縫いの衣装で西馬音内盆踊り。
雪が積もった茅葺き民家。
『羽後町ならでは』は、
“羽後町ならでは” をお届けする
羽後町観光ガイドです。